连日来，有关雀巢奶粉碘超标的新闻一直吸引着人们的眼球。其实，不只是碘，还有其他微量元素都有两面性，人体缺不得，而过量补充也会危害健康。　　微量元素过量会呈现毒性　　微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。根据机体对微量元素的需...全文

　　如果您的孩子没有足量的维生素摄入，便不会有正常的生长与发育(包括智力发育)。如何得知宝宝的维生素是否缺乏呢？您不妨来做一次家庭检测。 　　维生素A缺乏： 　　孩子皮肤变得干涩、粗糙，浑身起小疙瘩，形同鸡皮；头发稀疏、干枯、缺乏...全文

　　维生素A、B1、B2、C、D，都是宝贝不可缺少的常见维生素，一旦缺乏将会影响生长发育。由于维生素D在食物中含量很少，更何况宝贝的胃肠道还很稚嫩，只能吃很少几种简单的辅食，但只要多晒太阳就不会缺乏，在这里就不多说了。　　维生素A、B1、B...全文

　　维生素A　　每日需要1700~2200单位。在肝、肾、鱼肝油、奶、蛋黄中较多。在胡萝卜等黄绿色蔬菜、水果中有胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。 　　　　维生素B1　　每日需要0.8~1.0毫克。存在于五谷、豆类、花生中。 　　　　维生素...全文

　　父母都很关心自己的孩子身体发育是否正常，是否够聪明。需要指出的是，婴儿体格、智力和行为的发育除了受先天因素和早期教育的影响外，还与后天的营养状况有很大关系。日本营养学专家饭野节夫的研究结果表明，儿童的脑力发展80%以上取决于营养。而在众...全文

　　带孩子最忌讳的就是走两个极端，一是拼命地给幼子灌输营养，生怕饿着孩子，结果小小幼儿竟然灌出糖尿病。另外一种是忌讳一切与脂肪相关的食品，把婴孩当棒槌，着力打造“运动型”宝宝，结果导致孩子营养严重不良……　　“心脏病要从工童期预防起”，此话...全文

　　０到７岁是人一生中生长最快速的时期，尤其是婴儿期。最新研究证明，α乳清蛋白在全面激发宝宝潜能方面发挥着重要作用：其富含的半胱氨酸可以在宝宝体内转化成牛磺酸，促进宝宝脑细胞的生长。  　　α乳清蛋白是母乳中含量最多的蛋...全文

　　大量流行病医学资料证实：食盐的摄入量和高血压的发病率有高度相关注，即盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。而口味较咸的人则是高血压的高发人群。可是，许多患者也许并不知道，自己的这种饮食习惯竟然是在婴幼儿时期养成的。　　解放军302医院营养...全文

　　“不能让孩子输在起跑线上”这句话被用得越来越多，这正反映了现今社会对培养一个高质量的孩子的重视。　　让胎儿的头脑发育得更好，这是"胎教"的一个重要课题。了解影响胎儿智力的因素，让我们的宝宝从胎儿开始，就赢在起跑线上。　　健全聪明的大脑是...全文

　　天气越来越冷，妈妈们不仅要为宝宝合理添加衣服，更应注意从饮食入手，让宝宝增强抵抗力。　　秋冬季节，天气干燥，宝宝容易皮肤发干、嗓子难受。冬天食物偏热，宝宝容易上火。这时候，妈妈们总会情不自禁地看看桌上的维生素药片。的确，这是一段容易缺乏...全文

　　增加热能　　碘是人体甲状腺激素合成的基本原料，缺碘可使甲状腺激素的合成和分泌减少。而甲状腺激素具有省热效应，能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，同时加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热量，使基础代谢率增高，皮肤血...全文

　　研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7～9℃时才发生冻伤。...全文

　　据2005年统计资料表明，34.2%的孩子低钙，46.3%的孩子低锌，17.6%的孩子缺铁，10.62%的孩子铅超标。健康体检还表明，这些孩子中40%有消瘦体弱、口唇白、头发黄、个头矮和腿痛等症状。　　据了解，近日儿童医院每天接诊查微量...全文

　　钙、铁、锌、硒、碘……样样都有缺的可能，我家的宝宝到底需要补哪种？医生、专家、长辈、老师、朋友……一人一个说法，妈妈到底应该听取谁的意见？还有，该不该补？补多少？如何补？——妈妈的问题一个接着一个。　　微量元素补对了吗　　也许我们都知道...全文

　　我叫维生素C，是人体需要最多的维生素老大。在人的身体内缺少一种叫做葡萄糖酸内酯酶的专门转化维生素C的酶，人就不能自动把体内的葡萄糖转变成维生素C，因此需要从食物中或额外补充维生素C来维持身体运转的需要。　　一、 如果人体中维生素C的储存...全文